熊本県は「水の国」と呼ばれ、豊かな地下水に恵まれています。なかでも「阿蘇の天然水」は、全国的に有名で多くの方に愛されています。
こんな悩みがある方に向いています。
- どの銘柄を選べばいいか、根拠を持って決めたい
- 熊本の地下水がおいしい理由をシンプルに知りたい
- 家庭やお店で使いやすい一本をぶらさず選びたい
「阿蘇の天然水はどれも同じに見えて、違いがよくわからない」と感じる方もいるかもしれません。実は、おいしさの秘密は阿蘇ならではの「火山の地層」にあります。この記事では、阿蘇と熊本の地下水が生まれる仕組みや、用途に合わせた選び方をやさしく解説します。
阿蘇の天然水とは?おいしさの秘密は「火山の地層」

阿蘇の天然水は、はるか昔の巨大噴火によって作られた特別な地層から生まれます。
巨大な「天然のスポンジ」のような地層
阿蘇山が噴火したとき、火砕流(かさいりゅう)や溶岩が谷を埋め、広い台地を作りました。このとき固まった岩石や火山灰には、目に見えない小さな隙間(すきま)がたくさん空いています。
雨が降ると、水はこの「すきまの多い地層」にスーッと吸い込まれていきます。まるで巨大なスポンジが雨を受け止めているようなイメージです。
長い時間をかけて磨かれる地下水
地下に染み込んだ水は、数年から数十年という長い年月をかけて、地層の中をゆっくりと移動します。
- ろ過の効果: 細かい隙間を通ることで、汚れや不純物がきれいに取り除かれます。
- ミネラル補給: 地層を通る間に、岩石に含まれるカルシウムやマグネシウム、そして注目の成分「シリカ」がバランスよく溶け込んでいきます。
この「徹底的なろ過」と「適度なミネラル」の両立が、阿蘇の天然水がまろやかで、口当たりがやわらかい理由なのです。
熊本の地下水と阿蘇の深いつながり
熊本市は、水道水の100%を地下水でまかなっている世界でも珍しい都市です。これを支えているのも、実は阿蘇の山々なのです。
阿蘇に降った雨が熊本の街へ
阿蘇の外輪山(がいりんざん)に降った雨は、地下を通って長い旅をします。
- 阿蘇の高原で地面に染み込む。
- 火山性の地層で磨かれながら、熊本平野(街の方)へと流れていく。
- 途中で、南阿蘇村などの湧水群(ゆうすいぐん)として地上に現れる。
この大きな水の循環があるからこそ、私たちはいつでも新鮮でおいしい阿蘇の天然水を飲むことができるのです。
阿蘇天然水の味わいと成分の特徴
阿蘇由来の天然水は、多くが「軟水(なんすい)」に分類されます。
- 硬度の目安: 30〜80mg/L程度(とても飲みやすい範囲です)。
- pH(ピーエイチ): 6.8〜7.8前後(人間の体液に近く、刺激が少ない中性~弱アルカリ性です)。
- 味の印象: 渋みやクセがなく、後味がすっきりしています。水そのものに「丸み」や「甘み」を感じるのが特徴です。
料理やお茶との相性が抜群
阿蘇の軟水は、素材の味を引き出すのが得意です。
- 和食: お米を炊いたり、出汁(だし)をとったりするのに最適です。
- 飲み物: コーヒーや緑茶を淹れると、香りが引き立ち、クリアな味わいになります。

法人向けオリジナルボトル「あぴーる水」の品質
こうした阿蘇・南阿蘇の豊かな恵みを、企業のノベルティとして活用できるのが「あぴーる水」です。
南阿蘇村の自社工場でボトリング
「あぴーる水」は、阿蘇郡南阿蘇村にある最新の工場で、地下から汲み上げた天然水をそのままボトリングしています。
- 非加熱処理: 加熱せずフィルターで殺菌するため、お水の中に溶け込んでいる天然の酸素を逃さず、おいしさを保っています。
企業の課題を解決する「分納サービス」
オリジナルボトルを大量に注文した際、「置き場所がない」という悩みも、あぴーる水なら解決できます。
- 仕組み: 先に「ラベル」だけを作成して工場で保管します。
- メリット: お水は必要な時に必要な数だけボトリングして発送する「分納(ぶんのう)」が可能です。これにより、会社に広い倉庫がなくても、常に賞味期限が新しいお水を配ることができます。
阿蘇の天然水を選ぶときのチェックポイント
お店やネットで阿蘇のお水を選ぶときは、ラベルの裏にある「成分表示」を見てみましょう。自分の目的にぴったりの一本が見つかります。
成分表の読み解き方
- 硬度(カルシウム・マグネシウム): 数値が30〜50mg/Lくらいだと、スッキリして毎日飲みやすいです。50〜80mg/Lくらいだと、お米を炊くときなどに「お米の甘み」を引き出しやすくなります。
- シリカ(ケイ素): 阿蘇の水に多く含まれる成分。人間の髪や肌、皮膚を構成する物質の一つ。
- pH(ピーエイチ): 7.0前後の中性であれば、赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲むことができます。
用途別のおすすめ
- そのままゴクゴク飲むなら: 硬度が低めの、クセがない南阿蘇のお水。
- お茶やコーヒーを楽しむなら: 香りを邪魔しない、軟水の阿蘇天然水。
- 赤ちゃんのミルクに使うなら: ミネラル分が強すぎない(硬度60以下の)軟水が安心です。
「あぴーる水」で作るオリジナルボトルの選び方
企業のイベントやノベルティとして「あぴーる水」を利用する場合、ラベルの種類によって特徴が異なります。
① シールラベル(小ロット・急ぎの時に)
約100本前後(実数90本〜)から注文できる、最も手軽なタイプです。
- 納期:最短3週間でのお届けが可能です。
- 特徴: 表面にラミネート加工を施すため、高級感のある仕上がりになります。また、飲み終わった後に「ラベルが剥がしやすい(剥がし跡が残りにくい)」ため、ゴミの分別も簡単で、環境への配慮も伝わります。
② シュリンクラベル(大量配布・冷やす時に)
数千本以上の大量発注に向いている、ボトル全体を包むタイプです。
- 納期: 5〜6週間が目安です。
- 特徴: 「耐水性」が非常に強く、氷水を入れたドブ漬け(クーラーボックス)で冷やしても、ラベルがヨレたり剥がれたりしません。夏の屋外イベントにはこちらがおすすめです。
阿蘇の地域保全とサステナビリティ(未来へ繋ぐ水)

阿蘇の天然水は、自然が何十年もかけて作ってくれる貴重な資源です。この「おいしさ」を未来に残すために、熊本ではさまざまな活動が行われています。
熊本の地下水を守る取り組み
熊本では、地下水を減らさないための工夫として、農家さんと協力した活動が盛んです。
- 田んぼに水を張る: 冬の間、使っていない田んぼにわざと水を張り、地下へお水を染み込ませる(涵養:かんよう)活動が行われています。
- 森を育てる: 雨を受け止める山や森をきれいに保つことで、きれいな地下水が作られ続けるように守っています。
「あぴーる水」の環境への想い
あぴーる水を運営するハイコムウォーターでも、南阿蘇の環境を守るための活動を大切にしています。「地下水を守るん田゛(まもるんだ)」という活動を通じて、地域と一緒に阿蘇の恵みを守り続けています。
阿蘇の天然水でよくある質問(FAQ)
Q:阿蘇の天然水は、赤ちゃんのミルクに使えますか?
A:はい、使えます。阿蘇のお水は硬度が低い軟水なので、赤ちゃんの未発達な内臓にも負担をかけにくく、ミルクの栄養成分を壊さずに溶かすことができます。
※一度沸騰させた後、70℃以上のお湯で調乳し、適温に冷ましてから飲ませてあげてください。
Q:お水はどこで保管すればいいですか?
A:直射日光が当たらない、涼しい場所で保管してください。また、お水は周りのにおいを吸収しやすいため、においの強いもの(洗剤や芳香剤など)の近くには置かないようにしましょう。
Q:オリジナルボトルの「分納」とは何ですか?
A:大量に注文した際、「ラベルだけ先に作り、お水は必要な分だけ都度届ける」仕組みです。保管場所に困らず、いつでも賞味期限が長い新鮮なお水を活用できます。
まとめ
阿蘇の天然水がおいしい理由は、火山の地層が「天然のフィルター」として働き、長い時間をかけてお水を磨き上げているからです。
- 阿蘇の地層: 雨を素早く吸い込み、ミネラルをバランスよく溶け込ませる。
- 熊本の循環: 阿蘇に降った雨が地下を通って、街の飲み水や湧水になる。
- 選び方のコツ: 硬度やシリカの数値を見て、用途に合わせる。
「あぴーる水」は、この素晴らしい阿蘇・南阿蘇の恵みを、企業のブランドを伝える「特別な一本」としてお届けします。安全で高品質なお水を通じて、最高のおもてなしを実現しましょう。
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